కల్లుగీత సీజన్ స్టార్ట్ – తాటికల్లుకు విపరీతమైన డిమాండ్!
వేసవి ముంచుకొస్తోంది.. చుట్టూ ఎక్కడ చూసినా ఎండలు మాడ్చేస్తున్నాయి. ఈ కాలంలో ఒంటిని చల్లబరచే, శరీరానికి మంచినిచ్చే పానీయాల కోసం అందరూ ఉవ్విళ్లూరుతుంటారు. కొబ్బరి బొండాలు, తాటి ముంజులు, గంగరేగ పండ్లు, మామిడిపండ్లు ఇలా ఎన్నో రుచికరమైన ఆహార పదార్థాలు లభిస్తాయి. అయితే మందుబాబుల కోసం ప్రత్యేకంగా సీజనల్ డ్రింక్ ఒకటి వచ్చేసింది. అదే తాటికల్లు!
ప్రతీ ఏడాది వేసవి రాగానే తాటికల్లుకు డిమాండ్ అమాంతంగా పెరుగుతుంది. విశాఖపట్నం, భీమిలి, పెందుర్తి, అనకాపల్లి, గోపాలపట్నం, కొత్తవలస వంటి ప్రాంతాల్లో ఎక్కడ చూసినా తాటికల్లు విక్రయాలు ఊపందుకున్నాయి. తాటి చెట్లను ఆశ్రయించి జీవించే కల్లుగీత కార్మికులకు ఈ సీజన్ ఆదాయం తెచ్చిపెట్టే సమయం.
తాటి కల్లు – ప్రకృతితో ముడిపడిన ఔషధ పానీయం
తాటి చెట్టు నుంచి పొందే ఈ సహజసిద్ధమైన పానీయం వేసవి కాలంలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇది కేవలం మద్యం ప్రియుల కోసం మాత్రమే కాదు, శరీరానికి కూడా ఎంతో మేలు చేసే ఔషధ గుణాలు కలిగినది.
తాటి కల్లులో ఉన్న ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
శరీరానికి చల్లదనం అందిస్తుంది
జీర్ణ వ్యవస్థను మెరుగుపరిచే లక్షణాలు కలిగి ఉంటుంది
సహజమైన ఎనర్జీ డ్రింక్‌గా పని చేస్తుంది
ఒంటిలో వేడిని తగ్గించి, డీహైడ్రేషన్‌ నుంచి రక్షిస్తుంది
విశాఖలో తాటి కల్లు హంగామా – ఎక్కడ లభిస్తుందో తెలుసా?
విశాఖపట్నంలో, ముఖ్యంగా నగర శివారుల్లో తాటి కల్లు దొరికే ప్రాంతాలు ఇవే:
భీమిలి – ఇక్కడ తాటి కల్లు విక్రయాలు భారీగా జరుగుతాయి
పెందుర్తి & కొత్తవలస – గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో మద్యం ప్రియులకు ప్రత్యేక లొకేషన్
గోపాలపట్నం – ఉదయం, సాయంత్రం కాలంలో కల్లు షాపులు దోరుకుతాయి
అనకాపల్లి – కల్లు గీత కార్మికుల ప్రాధాన్యత ఎక్కువగా ఉండే ప్రాంతం
ప్రతి రోజు ఉదయం, సాయంత్రం కల్లు తాగే మందుబాబులు ఈ ప్రాంతాలకు తరలి వస్తుంటారు. రోడ్డు పక్కన, తాటి చెట్ల దగ్గర వీటిని విక్రయిస్తూ జీవనం సాగించే కుటుంబాలు చాలానే ఉన్నాయి.
తాటి కల్లు vs మద్యం – ఏది ఆరోగ్యకరం?
తాటి కల్లు ప్రకృతి సిద్ధంగా లభించేది. ఇది స్వచ్ఛమైనది, ఎటువంటి రసాయనాలూ కలిపి ఉండవు. అయితే మద్యం తయారీ కోసం ద్రవ్య పదార్థాలను కలిపి ఫిల్టర్ చేసి అమ్ముతారు. ఇందులో రసాయనాల మోతాదు ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల ఆరోగ్యానికి హాని కలుగుతాయి.
ఎందుకంటే:
🔹 తాటి కల్లు – సహజంగా వచ్చే మృదువైన మద్యం
🔹 మద్యం – కల్తీ పదార్థాలు కలిగిన హానికరమైన మత్తు పదార్థం
🔹 తాటి కల్లు – బీ12, పొటాషియం, ఐరన్ లాంటి పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి
🔹 మద్యం – ఆరోగ్య సమస్యలను పెంచే ప్రమాదం
కావున, మందుబాబులు కూడా ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే తాటి కల్లునే త్రాగాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
తాటి కల్లు విక్రయాల్లో పెరుగుతున్న ఆదాయం
ప్రతి రోజు తాటి చెట్లపైకి ఎక్కి కల్లు గీత కార్మికులు కష్టపడే దృశ్యాలు మనకు కనిపిస్తాయి. ఒకే రోజు 1000-2000 రూపాయల వరకు వారు సంపాదించగలుగుతున్నారు. వేసవి కాలంలో ఈ ఆదాయం మరింత పెరుగుతుంది.
ఉదయం – 6:00 AM నుంచి 10:00 AM వరకు కల్లు విక్రయాలు
సాయంత్రం – 4:00 PM నుంచి 8:00 PM వరకు మరలా అమ్మకాలు
Conclusion:
తాటి కల్లు తాగడం వల్ల ఆరోగ్య పరంగా కొన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, ఎక్కువ మోతాదులో తీసుకుంటే అది మత్తుగా మారే అవకాశం ఉంది. ఆరోగ్య నిపుణులు సూచించే విధంగా మితంగా తీసుకోవడం ఉత్తమం.
FAQs
. తాటి కల్లు త్రాగడం ఆరోగ్యానికి మంచిదా?
అవును, తాటి కల్లు సహజమైనది మరియు శరీరానికి తగిన పోషకాలను అందిస్తుంది. మితంగా తీసుకుంటే శరీర వేడిని తగ్గిస్తుంది.
. తాటి కల్లు ఎక్కడ లభిస్తుంది?
విశాఖపట్నం, భీమిలి, పెందుర్తి, గోపాలపట్నం, కొత్తవలస వంటి ప్రాంతాల్లో లభిస్తుంది.
. తాటి కల్లు ఎప్పటి వరకు లభిస్తుంది?
తాటి కల్లు ప్రధానంగా మార్చి నుంచి మే నెలాఖరు వరకు లభిస్తుంది.
. తాటి కల్లు తాగడం వల్ల మత్తు వస్తుందా?
కొంతకాలం నిల్వ ఉంచిన తాటి కల్లు మత్తును కలిగించవచ్చు. అయితే తాజా తాటి కల్లు మత్తును తక్కువగా కలిగిస్తుంది.
. తాటి కల్లు ఎంత ధర ఉంటుంది?
స్థానిక ప్రాంతాన్ని బట్టి ధర మారుతూ ఉంటుంది. సాధారణంగా లీటర్‌కు ₹50 నుండి ₹100 వరకు ఉంటుంది.
